Польза и вред свеклы



Свекла – традиционно один из наиболее употребляемых и привычных овощей. Состав витаминов, содержащихся в свекле достаточно разнообразен.

Польза и вред свеклы

Польза свеклы в том, что в ней содержатся такие витамины, как РР, Е, витамины группы В, в том числе В1, В6, В5, В2. Есть витамины А и С и очень высокое содержание микроэлементов, таких как магний, медь, марганец и калий. При этом свекла – лидер среди прочих овощей по содержанию йода, железа и цинка.
Известно, что благодаря такому составу польза свеклы в способности оказывать нормализующий эффект на обмен веществ в человеческом организме. Основная роль в этом принадлежит гармонично сочетающимся в этом плоде солям кобальта и железа с витаминами группы В и фолиевой кислотой.
Абсолютно доказанный факт, что польза свеклы в невероятно богатом содержании пектинов и антиоксидантов. Свекла, благодаря этому оказывает позитивное влияние на работу печени. Именно поэтому врачи и диетологи рекомендуют регулярно употреблять в пищу свеклу любителям жирной и острой пищи. Такие продукты достаточно серьезно отягощают работу печени, а свекла чаще всего позволяет нейтрализовать негативные эффекты.
Совершенно замечательно то, что польза свеклы в том, что многие минеральные вещества и витамины, среди которых биофлавоноиды полностью сохраняются в свекле, независимо от того, какой обработке при приготовлении она подвергалась. Особенно важно, что это именно те составляющие, которые оказывают иммуностимулирующее и противовоспалительное действие. Некоторые данные исследований говорят, что онипрофилактически способны противодействовать возникновению злокачественных опухолей.

Этот корнеплод включает в себе некоторые природные нитраты. Польза свеклы в том, что они способны воздействовать на сосуды головного мозга, обеспечивая тем самым приток крови и активизируя его работу.
Йод, содержащийся в свекле, делает ее превосходным средством для лечения заболеваний щитовидной железы. Особенно это актуально для людей преклонного возраста.
Тем не менее, вред свеклы в ряде случаев также может быть. В частности, при нарушениях и расстройствах в работе желудка или кишечника в сыром виде употребление свеклы противопоказано, как отдельно, так и в сочетании с другими продуктами. Дело в том, что расстройство кишечника могут вызвать пищевые волокна свеклы.
Для людей с пониженным кровяным давлением свекла и ее производные в чистом виде крайне нежелательны. Вред свеклы в такой ситуации может проявиться из-за того, что вещества в составе свеклы вызывают снижение артериального давления.
Еще вред свеклы может проявиться для людей с мочекаменной болезнью. Опять же, проблема в том, что свекла в своем составе включает в изобилии щавелевую кислоту, которая, в свою очередь, образует ряд трудно растворимых соединений. А сахароза, также входящая в состав свеклы делает этот плод запретным для страдающих сахарным диабетом.
В принципе, свекла всегда будет кстати на столе. Как и многие другие продукты растительного происхождения. Ведь именно так человек наилучшим образом может пополнить свой организм необходимыми соединениями натурального происхождения. А для того чтобы была извлечена польза и вред свеклы никак не проявился – употреблять ее следует разумно и в меру!

http://budtezdorovy.net/2018/03/polza-i-vred-svekly.html



УНИКАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

rolex daytona

ROLEX DAYTONA

Бельгийский механизм с автоподзаводом. Абсолютное соответствие оригиналу, вплоть до серийного номера и уникальной резьбы на задней крышке...

2 990 ₽

Breitling Navitimer

ROLEX DAYTONA

Излюбленные часы пилотов и горячих поклонников авиации, оснащенные мануфактурным механизмом Breitling Caliber 01 и вращающийся...

1 990 ₽

Men's Watches

витрина мужских часов

Ликвидация коллекции мужских часов. Скидки на весь ассортимент 70%! БРЕНДЫ: AMST, WINNER, HUBLOT, COOT, U-BOAT, HPOWL. Оплата при получении...

2 990 ₽

Porsche Design

часы Porsche Design

Часы Porsche Design на сегодняшний день являются показателем успеха современного мужчины! Всемирно известный бренд с непревзойденным....

3 990 ₽


Добавлено: 10-05-2018, 22:04
0
0

Похожие публикации


Наверх