Блины на молоке: рецепты для идеального завтрака

Блины на молоке: рецепты для идеального завтрака

Ароматные, тонкие, эластичные блинчики — лучший завтрак и любимое блюдо многих людей. Их можно готовить разными способами и из разных ингредиентов, но именно блины на молоке получаются особенно нежными и вкусными.

Классический рецепт блинов со своими секретами и вариациями есть у каждой хозяйки и нередко он передается из поколения в поколение. Кто-то добавляет в тесто растительное масло, кто-то сливочное, а кто-то их смесь. Также можно добавить сливки, сделать заварные или дрожжевые блины на молоке. Эти рецепты блинов можно найти здесь: https://rud.ua/ru/consumer/recipe/desertu/milk-pancakes-71/.

Мы же предлагаем попробовать не совсем обычные рецепты. Особенные ингредиенты сделают эти блины отличным вариантом для сытного завтрака и яркого начала дня.

Блины на молоке: рецепты для идеального завтрака

Лимонно-маковые блины

Ингредиенты:

Подготовить мак: запарить его в миске кипящей водой и сверху накрыть пленкой. Тем временем заняться подготовкой лимона: снять с него цедру и выдавить сок. Чтобы получилось больше сока, его можно предварительно окунуть в кипяток.

Взбить яйца, взять 2/3 молока, влить и продолжить взбивать смесь. Смешать сухие ингредиенты: муку, соль, куркуму, соду. Всыпать смешанные ингредиенты в яйца, взбитые с молоком, и перемешать до однородности с помощью миксера.

Добавить в тесто для блинов 40 г растопленного масла (остальноеоставьте для смазывания блинов), влейте сок и всыпьте цедру лимона.

Пропаренный мак хорошо отцедить, проще всего сделать это с помощью сита. После этого перетереть его с сахаром в ступке и добавить в тесто. Оставить на 20 мин. Возьмите оставшееся молоко и по чуть-чуть вливайте в тесто, тщательно размешивая, чтобы довести тесто до нужной консистенции. Оно не должно быть не слишком густым, не очень жидким.

Выпекать блины на раскаленной сковороде, смазать их сливочным маслом.

Блины на молоке: рецепты для идеального завтрака

Сырные блинчики с петрушкой

Ингредиенты:

Натереть сыр, мелко нарубить зелень, измельчить чеснок.

Взбить яйца миксером, добавив сахар и соль. Добавить подогретое молоко, перемешать. Просеять муку с разрыхлителем и добавить в яично-молочную смесь. Продолжить взбивать. Всыпать в тесто измельченный чеснок, натертый сыр и мелко нарубленную зелень. Перемешать с помощью миксера еще раз.

Хорошо нагреть сковороду, смазать растительным маслом (это нужно делать только раз) и выпекать как обычные блины. Когда они будут готовы, можно смазать каждый блин сливочным маслом.

Блины на молоке: рецепты для идеального завтрака

Шоколадные блины

Ингредиенты:

Взбить яйца со щепоткой соли с помощью миксера или венчика. Влить молоко, воду. Всыпать муку с какао и сахарной пудрой, добавить размягченное масло. Хорошо перемешать в миске и выпекать.


http://zhenskij.mirtesen.ru

УНИКАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

rolex daytona

ROLEX DAYTONA

Бельгийский механизм с автоподзаводом. Абсолютное соответствие оригиналу, вплоть до серийного номера и уникальной резьбы на задней крышке...

2 990 ₽

Breitling Navitimer

ROLEX DAYTONA

Излюбленные часы пилотов и горячих поклонников авиации, оснащенные мануфактурным механизмом Breitling Caliber 01 и вращающийся...

1 990 ₽

Men's Watches

витрина мужских часов

Ликвидация коллекции мужских часов. Скидки на весь ассортимент 70%! БРЕНДЫ: AMST, WINNER, HUBLOT, COOT, U-BOAT, HPOWL. Оплата при получении...

2 990 ₽

Porsche Design

часы Porsche Design

Часы Porsche Design на сегодняшний день являются показателем успеха современного мужчины! Всемирно известный бренд с непревзойденным....

3 990 ₽

Добавлено: 13-09-2018, 11:51
0
0

Похожие публикации


Наверх