«Холодная» аджика без варки
Витаминная бомба!
Ингредиенты:
Приготовление:
Помытые помидоры и перец обсушить.С перца (болгарского и чили) срезаем плодоножки, семечки оставляем.Чеснок чистим.Все перекручиваем черезмясорубку, вливаем уксус и добавляем соль.Хорошенько перемешиваем и оставляем в покое на один час.Через час снова перемешиваем и укладываем в чистые сухие банки.Храним аджику в прохладном помещении.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Болгарский соус «Лютеница» — вкуснятина на хлеб или к мясу!
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!
http://zhiteiskiesovety.ru
