Вы любите арбузы? А догадывались, что арбузные семечки настолько полезны?

Вы любите арбузы? А догадывались, что арбузные семечки настолько полезны?

Летом мы имеем возможность полакомиться вкуснейшей ягодой – арбузом. Его обожают и взрослые, и дети. Но в процессе поглощения арбуза мы часто выбрасываем самую полезную его часть – семечки.

Селекционеры даже вывели арбузы без семян. А ведь они так полезны для нашего здоровья! Вот почему.

Вы любите арбузы? А догадывались, что арбузные семечки настолько полезны?

Оказалось, арбузные семена тоже можно кушать. Их сушат, перемалывают в муку и делают пасту. Либо поджаривают и смешивают с сахаром, солью или медом. Так что не спешите выбрасывать семена арбуза. Это вкусное и полезноелакомство.

Подсушенные арбузные семена на 30% состоят из белка. В их составе много аминокислот, которые участвуют в образовании мышечной ткани.Вот какие полезные минералы и витамины содержатся в арбузных семечках:

 

 

 

 

 

В семенах арбузах много клетчатки, которая помогает работе пищеварительного тракта, выводит из организма шлаки и токсины.

Вы любите арбузы? А догадывались, что арбузные семечки настолько полезны?

В кулинарных традициях восточных стран арбузные семечки подают жареным с разными специями. В странах Африки на основе измельченных семян арбуза готовят супы, соусы. Этот продукт не боится тепловой обработки, все полезные свойства арбузных семечек при этом сохраняются.

Вы любите арбузы? А вы догадывались, что арбузные семечки настолько полезны?

 

 

 


http://zhenskij.mirtesen.ru
Добавлено: 6-08-2018, 21:51
0
0
по теме:
Наверх