Сытный и очень вкусный картофельный пирог с мясом и овощами!

Сытный и очень вкусный картофельный пирог с мясом и овощами!

Ингредиенты:
Для теста (на форму 22 см.):

 

 

 

Для начинки:

 

 

 

 

Приготовление:
Очищенный картофель отвариваем, затем сливаем воду,разминаем и слегка остужаем.
Добавляем муку, специи и яйцо, перемешиваем.
Выкладываем тесто в смазанную форму и делаем небольшие бортики.
Нарезаем овощи мелкими кубиками и обжариваем вместе с фаршем, добавляем специи и рубленную зелень.
Выкладываем начинку на тесто, затем заливаем смесью взбитого яйца с 50 мл. сливок (35%).
Запекаем при 160 С в течение 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Светлана Голубева
Фотоматериалы — glav-dacha.ru


http://zhenskij.mirtesen.ru
Добавлено: 22-08-2018, 04:33
0
0
по теме:
Наверх