Очень вкусные тефтельки на скорую руку
Ингредиенты:
Приготовление:
Шинкуем мелко морковь икапусту, добавляем в фарш вместе с яйцами.
Для заливки: смешиваем томатную пасту, сметану и воду, солим и перчим.
По желанию добавляем отваренный рис и лук, но без них блюдо получается более нежнее.
Формируем из фарша тефтельки и кладём в кастрюльку, заливаем соусом и тушим примерно 25 минут на небольшом огне.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — seductrice.ru
http://zhenskij.mirtesen.ru
- по теме:
-
-
Перцы фаршированные фаршем и рисом...
Ингредиенты: болгарский перец — 10-15 шт рис — 0,5 стакана фарш — 500 гр лук — 1 шт морковь — 1 шт яйцо — 1 шт сметана — 250 гр мука — 0,5 чайной ложки томатная паста — 2 стол ложки зелень…
-
Ароматное рагу с кабачками и баклажанами к ужину...
Ингредиенты: баклажаны — 1 шт. помидоры — 2 шт. цукини — 1 шт. морковь — 1 шт. лук — 1 головка масло оливковое — 3 ст.л. чеснок — 4 зубчика кинза — 2 веточки петрушка — 2 веточки перец чер…
-
Фаршированные баклажаны по-восточному...
Ингредиенты: Баклажаны — 1 кг. Фарш говяжий — 500 гр. Перец свежий — 3 шт. Лук — 2 шт. Томатная паста — 1 ст. л. Соль — по вкусу Зелень — по вкусуПриготовление: Очищаем баклажаны так, как п…
-
Мясо по-еврейски...
Ингредиенты: Говядина — 1 кг. Лук — 1 кг. Черный перец горошком — 1 ч.л. Лавровый лист — 2 шт. Соль по вкусу. Растительное масло.Приготовление: Лук нарезать небольшим кубиком. Лук перекладывае…
-
Куриные котлетки-обманки с овощами...
Ингредиенты: Для фарша: 500 г куриного филе 1 крупная морковь 1 луковица 2 ст. л. без горки овсяных хлопьев 2 ст. л. без горки молотых пшеничных сухарей 4 ст. л. сливок или молока или их смеси…
-
Люля-кебаб из курицы...
Ингредиенты: Куриная грудка — 2 кг Зелень — 1 пучок Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зуб. Специи по вкусу Соль по вкусуПриготовление: Пропускаем куриное мясо и зелень через мясорубку вместе с луком и …
-
Пшенная каша «Матросская»...
Такую кашу можно готовить из пшена, перловки или ячневой крупы.Ингредиенты: пшено — 1 чашка (300 мл), фарш — 300 г , морковь — 2 средних, лук — 2 головки, чеснок — 2 зубчика, овощной или мясно…
-
Запеканка с баклажанами...
Ингредиенты: 2 средних баклажана 100 гр. сыра 1 луковица 6-7 картошин 3 дольки чеснока 1 банка консервированных томатов соль, перец сухой базиликПриготовление: Нарезаем баклажаны пластинками…
-
Рецепт самых вкусных котлет...
Ингредиенты: Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) — 800 граммов; Манная крупа — 4 столовые ложки; Сметана — 2 столовые ложки; Яйцо — 1 штука; Петрушка, укроп — 3-4 былинки; Сахарн…
-
Запеканка «Драник» в мультиварке...
Ингредиенты: Картофель — 1 кг Лук — 0,5 шт Яйцо — 2 шт Мука — 2 ст.л. Фарш мясной — 500 г Сметана — 2 ст.л. СольПриготовление: Натираем очищенный картофель на мелкой терке. Добавляем яйца, му…
-
Запеканка «Картофель в сметане»...
Ингредиенты: картофель сметана сыр специи для картофеляПриготовление: Смешиваем сметану с водой 1х1, добавляем любимые специи для картофеля, перемешиваем. Очищенный картофель нарезаем тонкими кр…
-
Самая вкусная кабачковая икра!...
Ингредиенты: 1 кг кабачков 1 луковица 1–2 моркови 0,5 ч. л. сахара 2–3 ст. л. томатной пасты соль, перец по вкусу 4 ст. л. растительного маслаПриготовление: Нарезаем кабачки мелкими кубиками…
-
Котлеты, которые сводят с ума всех, кто их пробовал!...
Ингредиенты: Фарш из индейки или курицы — 800 граммов; Манная крупа — 4 столовые ложки; Сметана — 2 столовые ложки; Яйцо — 1 штука; Петрушка, укроп — 3-4 былинки; Сахар — 2 чайные ложки; Горч…
-
Курица, тушеная в сметане с овощами...
Ингредиенты: 1 кг куриных бедер (или других частей курицы); 3 крупных помидора; 1 луковица; 150 г сметаны 20%; 3 зубчика чеснока; 1 ст. л. рубленной зелени (петрушка и базилик); соль, перец —…
-
Гречка с курицей в духовке...
Ингредиенты: гречка — 1 стакан лук — 1 шт курица — 1 кг морковь — 1 шт соль и специи — по вкусу сливочное масло — для жарки вода — 2 стаканаПриготовление: Нарезаем курицу кусочками, солим, пе…
-
