5 простых советов, которые помогут защитить хлеб от плесени

5 простых советов, которые помогут защитить хлеб от плесени

Защищаемся от плесени.
Борьба с плесенью — дело откровенно неблагодарное и очень сложное. Надо сразу подчеркнуть, что почти все средства борьбы малоэффективны. Заплесневевший хлеб может быть очень опасен для человека. Обрезать плесень нельзя, так как она почти сразу проникает в самую глубь пораженного продукта. Таким образом, хлеб (и не только) остается только выбрасывать. Учитывая все это, основные силы в данной войне нужно бросать не на борьбу с грибком, а на его профилактику.

1. Жадность — грех

5 простых советов, которые помогут защитить хлеб от плесени

Много хлеба не берем.

Запасливость – это конечно хорошо, но только не в тех случаях, когда продукты находятся под угрозой распространения на них плесени. Ответ на этот вопрос невероятно прост, нужно прекратить покупать хлеб впрок. Дело в том, что хлеб из обычной муки не хранится больше 48 часов.

2. Полиэтилен — зло

5 простых советов, которые помогут защитить хлеб от плесени

Лучше сразу от него отказаться.

Не стоит хранить хлеб в полиэтиленовых пакетах. Все потому, что именно в нем плесень образуется быстрее, так как формируются идеальные условия для ее размножения. В первую очередь причиной тому – накопление влажности и повышение температуры.

3.Хлебница

5 простых советов, которые помогут защитить хлеб от плесени

Берем хлебницу из бересты.

Лучше всего хранить хлеб в деревянной хлебнице. Идеальный контейнер – это хлебница из бересты. Береста имеет антисептические свойства. В крайнем случае можно использовать для хранения и эмалированную кастрюлю. Помните, что любую недеревянную хлебницу стоит тщательно мыть и просушивать один раз в неделю.

4. Горчица и соль

5 простых советов, которые помогут защитить хлеб от плесени

Народные средства.

Горчица – замечательный природный антисептик. С ней стоит сделать для хлебницы небольшой «горчичник». Лучшим материалом будет марля, которую придется свернуть в два слоя. Для обычной хлебницы будет достаточно 2-3 ложек сухой горчицы. Также следует поставить внутрь хлебницы небольшую солонку. Она впитает всю влагу. Иногда соль придётся менять.

5. Сухой хлеб

5 простых советов, которые помогут защитить хлеб от плесени

Сушим хлеб около часа.

Наконец, стоит дать хлебу полежать сразу после покупки около часа в сухом помещении при комнатной температуре. Это поможет ему высохнуть. Только после этого кладите его в хлебницу.

Нужно еще больше полезных советов и рецептов? Тогда смотри на 5 полезных применений пластиковым бутылкам для дачи, которые сделают жизнь легче каждому хозяину.


http://zhenskij.mirtesen.ru
Добавлено: 30-08-2018, 04:36
0
0
по теме:
Наверх