Закуска из бклажанов

Закуска из бклажанов

Ингредиенты:

Приготовление

:
Баклажаны хорошо моем, режем небольшими брусочками.
На разогретую сковороду с растительным масломвыкладываем мелко порезанный чеснок, 2 зубчика .
Обжариваем и добавляем баклажаны. Обжариваем .
Добавляем сахар и соевый соус.
Жарим еще минут 5 до приобретения баклажанами мягкости.
Не нужно их делать слишком мягкими, вкусно когда чувствуется шкурка.
Добавляем оставшийся чеснок , перекладываем в тарелку, посыпаем зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита!


http://zhenskij.mirtesen.ru
Добавлено: 31-08-2018, 01:06
0
0
по теме:
Наверх