Котлеты, которые сводят с ума всех, кто их пробовал!
Ингредиенты:
Приготовление:
Смешиваем фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи.
Добавляемрубленную зелень, тщательно перемешиваем.
Получается жидкий фарш, такой, что хорошо брать ложкой, а не руками.
Выкладываем фарш ложкой на разогретую с растительным маслом сковородку и поджариваем их на каждой стороне по 2-3 минуты до золотистой корочки.
Добавляем в сковородку немного воды, закрываем ее крышкой и оставляем на небольшом огне минут 10: по пять с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
http://zhenskij.mirtesen.ru
